El aceite vegetal es una de las elecciones más utilizada por la mayoría de las personas cuando se debe cocinar. De igual modo, existen otros productos igual de buenos, o mejores, que lo pueden suplantar. La popularidad de este tipo de aceite es tal por su precio o por la publicidad que se ha creado alrededor de él.
En el día de hoy, les contaremos que otros productos se pueden emplear para sustituir al aceite natural y cuáles son sus beneficios.
4Aguacate, una alternativa poco conocida
El aceite de aguacate es una gran alternativa y mucho más saludable que el aceite natural. Este se obtiene de la pulpa de los aguacates mediante el uso de distintos tipos de tecnologías del agro. Por otro lado, este producto posee un elevado contenido de ácido oleico (grasa monoinsaturada). Este también se puede utilizar para freír y cocinar a altas temperaturas. En cuanto a su gusto, tiene un sabor mantecoso y muchas veces es empleado como aderezo de ensaladas.
