sábado, 14 diciembre 2024

La bebida alcohólica que previene la osteoporosis

La osteoporosis es una enfermedad en los huesos que afecta principalmente a mujeres después de la menopausia. También puede hacerlo antes o afectar a hombres, adolescentes e incluso niños. Aunque sea una enfermedad silenciosa, actualmente los reumatólogos cuentan con un gran abanico de herramientas para su diagnóstico precoz y así adaptar el tratamiento. Existen hábitos de vida que pueden ayudar a mejorar la calidad del hueso. Ellos son: la adecuada ingesta de calcio, el ejercicio físico y no fumar. También hay un estudio que indica que una bebida alcohólica puede prevenirla. Te contamos cuál.

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¿Qué es el agave tequilana?

¿Qué es el agave tequilana?

El agave azul (Agave tequilana Weber var azul) se utiliza en México principalmente en la producción del tequila. Es una planta suculenta perenne perteneciente a la familia Agavácea nativa de las regiones xerófilas de México. Se cultiva en la región conocida como Denominación de Origen del Tequila (DOT), que comprende a los estados de Jalisco, Michoacán, Tamaulipas, Nayarit y Guanajuato.

Los agaves han sido utilizados por los habitantes de Mesoamérica desde hace aproximadamente 9000 años. En general, antes de la llegada de los españoles, la utilidad de los agaves fue para la producción de azúcares y fibras. Su uso decayó cuando el cultivo de la caña de azúcar llegó a México con los conquistadores.