El cáncer de colon es uno de los que mayor incidencia tienen en España, con una cifra de 43.581 nuevos casos en 2021. Supone el total del 10% de todos los cánceres diagnosticados, y es el segundo más frecuente tanto en hombres como en mujeres después del cáncer de próstata y de mama respectivamente. Prevenir y detectar de forma precoz este tumor, puede lograr un porcentaje de superación de la enfermedad en el 90% de los casos, según datos de la Fundación Española del Aparato Digestivo (FEAD).
7ALIMENTACIÓN PARA PREVENIR
El cáncer de colon se puede prevenir, o al menos reducir el riesgo de padecerlo, implementando algunos cambios en el estilo de vida. Al ser el colon un órgano involucrado en el proceso digestivo, el primer cambio debe ir enfocado a la alimentación. Se recomienda consumir principalmente frutas y vegetales frescos, cereales integrales, y alimentos ricos en fibra, y dejar fuera de la dieta las carnes rojas, los embutidos, la bollería, los azúcares, y los productos refinados y ultraprocesados.
