Son muchas las personas que son amantes de la comida rápida, pero que más allá de recurrir a las grandes cadenas conocidas por todos como Burger King, McDonalds y similares, prefieren descubrir las elaboraciones de otros establecimientos. Esto hace que se pueda llegar a disfrutar de opciones más interesantes como la mejor hamburguesa de España.
Aunque las hamburguesas siempre han tenido mala fama, desde hace unos años son cada vez más los restaurantes de alta cocina que buscan cambiar esa concepción tratando de mejorar tanto el producto como la elaboración. Dado que están de moda, te contamos cómo es y dónde comprar la mejor hamburguesa del país, que cuesta 13,9 euros.
5UNA HAMBURGUESA DE GIJÓN, LA SEGUNDA MEJOR DE ESPAÑA
La plata en el certamen a mejor hamburguesa de España ha ido a parar al restaurante Berty’s Burger, de Gijón (Asturias). Logró esta posición gracias a su conocida Dry Aged Burguer, que está presente en su carta desde sus inicios.
Es una hamburguesa elaborada en un pan brioche de mantequilla con harina de patata que contiene 200 gramos de carne madurada 70 días, hecha con partes nombres de vaca rubia gallega. Esta se encuentra acompañada de queso cheddar, bacon crujiente, cebolla caramelizada y una «salsa secreta» a base de encurtidos y un ligero toque picante.
