Conoce la manera en la que preparar unos mejillones rellenos de verdura para que el resultado sea de lo más sabroso. Se trata de un alimento muy nutritivo que además se prepara con gran facilidad. Puedes hacerlos para servir como entrante o como aperitivo.
3Ingredientes
Para llevar a cabo la receta tradicional de unos mejillones rellenos de verdura debes disponer de un total de 9 ingredientes. Las cantidades varían en función de las personas para las que cocines, pero para 4 raciones necesitarás:
- 1 kg de mejillones
- 1 cebolleta
- 1/2 pimiento rojo
- 1 pimiento verde
- 1 zanahoria
- 2 tomates
- Zumo de limón
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal
