domingo, 24 noviembre 2024

La fideuá de mariscos que te sabrá mejor que cualquier paella

Se considera la fideuá como una de esas recetas perfectas para compartir por su contundencia. Al igual que sucede con otras elaboraciones, como la paella, se trata de un plato tradicional perfecto para un fin de semana.

Elaborándola con marisco de todo tipo, además, te asegurarás de que tenga un sabor difícil de olvidar y te convertirás en el chef de la familia haciendo tan solo una receta. Pero, para ello, debes saber cómo.

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El otro ingrediente que dará un gran sabor

Cuando hatas sacado los gambones, no tires el aceite. Úsalo para añadir un calamar y freírlo en esa misma sartén. Una vez que veas que el ingrediente está medio hecho, lo puedes retirar del fuego y retirar del mismo modo que has hecho en el paso anterior. Lo usarás y terminarás de cocinar más adelante con el resto de la fideuá para añadirle un toque extra de sabor.