El arroz a la cubana es una receta muy conocida y que es muy probable que hayas comido en más de una ocasión. Se trata de una elaboración que gracias a su combinación entre dulce y salado hace que sea toda una delicia para el paladar.
Sin embargo, aunque es una receta muy popular, en muchas ocasiones no se prepara de la manera más adecuada. Por ello, te traemos el paso a paso para que sepas elaborar el clásico arroz a la cubana que siempre cocinas mal.
5INGREDIENTES PRINCIPALES
Para la preparación del arroz a la cubana para cuatro comensales, necesitarás hacerte con una serie de ingredientes como son: 350 gramos de arroz largo; 500 ml de caldo de pollo; 500 gramos de tomate triturado; 100 gramos de harina; y cuatro huevos.
Además, necesitarás cuatro plátanos verdes; una cebolla; cuatro dientes de ajo; una cucharadita de comino; una hora de laurel; un bouquet garni; una cucharadita de azúcar; aceite de oliva virgen extra; sal; y pimienta negra.
