Cuando no sabes qué preparar en la cocina, un ingrediente como el pollo siempre es capaz de salvarte la vida. En este caso, serán los nuggets especiales del chef Dani García los que atraerán todas las miradas.
Muy relacionados con la comida rápida, este tipo de preparación parece demonizada por parte de aquellas personas que no desean sumar grasas y calorías a su dieta. Sin embargo, el chef ha encontrado una buena solución.
¿Con ganas de preparar algo diiferente? Descubre el truco de Dani García para hacer unos nuggets crujientes sin aceite.
3La carne perfecta para hacer los nuggets como Dani García
Lo primero que debes tener en cuenta a la hora de llevar a cabo esta receta de nuggets igual que Dani García, para obtener un resultado sabroso y crujiente, incluso sin rebozado, es el tipo de carne que vas a utilizar. En este caso, el chef incide en que es de vital importante usar contramuslos de pollo, que tritura en casa para ni siquiera comprar la carne por separado.
