Contar con unas cuantas recetas clásicas para tener siempre ideas sobre lo que preparar para sorprender a tus invitados es una gran opción. Para hacerlo, puedes empezar apuntando esta de cochinillo frito al ajillo.
La conocerás también como cochifrito y por ser una de las raciones o tapas más conocidas en cualquier bar que se precie. Sin embargo, también es apta para preparar en casa si quieres un plato diez que guste a todos.
¿Qué debes saber? Descubre cómo hacer un cochinillo frito al ajillo de chuparse los dedos.
1Cochinillo frito, una delicia perfecta para compartir
Seguro que en más de una ocasión te has encontrado en esa situación de estar en un bar o restaurante junto a más gente y no podéis evitar la tentación de pedir un plato de cochinillo frito. Su característico sabor la ha convertido en una de las tapas y raciones más conocidas y consumidas y no es para menos ya que, además, se presenta como la mejor opción si buscamos compartir un entrante de excepción.
