Hay recetas muy sencillas que siempre hay que tener a mano. Sobre todo, cuando se acerca alguuna fecha o celebración en familia o especial. Y este besugo al horno es una de ellas debido a su sabor e incontables beneficios.
Con tan solo un acompañamiento de patata asada ya quedará de diez, aunque también puedes usar cualquier tipo de guarnición para aumentar la experiencia cuando lo estés compartiendo.
¿Cómo hacerlo? Descubre el besugo al horno que será tu plato de pescado favorito.
3Preparar el besugo, el primer paso
Una vez que tengas todos los ingredientes listos, puedes ponerte a cocinar. Lo primero que debes hacer para ello es preparar el besugo. Haz unos cortes transversales en el pescado hasta que veas que llegas a la espina. Se suelen hacer tres cortes inclinados tan solo en una de las caras. Cuando termines, introduce en cada corte media rodaja de limón y reserva para el siguiente paso.