Tener un buen recetario en cuanto a entrantes nos puede salvar cualquier comida o cena. Eso es justo lo que conseguirás aprendiendo a elaborar este delicioso pastel de champiñones. Una tarta salada que no te dejará indiferente.
Preparado con ingredientes sencillos y fáciles de encontrar pero de máxima calidad, sin duda será una de las mejores formas de disfrutar en la mesa de un aperitivo rápido y contundente que también se puede convertir en plato principal.
¿Quieres saber cómo? Descubre el secreto para hacer un pastel de champiñones perfecto.
7Saltea en una sartén antes de hornear
Cuando tengas todos esos ingredientes picados, coloca en una sartén otro troz o de mantequilla a temperatura ambiente. Una vez que comience a hacer espuma, úsala para saltear tanto el ajo, la chalota y los champiñones. Durante el proceso, puedes salpimentar al gusto para agregarle más sabor. Ya casi está todo listo para empezar a montar tu pastel de champiñones.
