El aceite de girasol se ha convertido en el nuevo oro líquido en los últimos tiempos. A pesar de que existen varias recetas para usarlo al mínimo, lo cierto es que es necesario para elaborar una buena cantidad de platos.
Por eso, si estás pensando en comprar de cara al futuro pero no vas a usarla de inmediato, lo mejor es apostar por conservarla de la mejor forma posible para alargar su vida útil. También una vez que la hayas empezado a utilizar.
¿Qué pasos seguir? Descubre cómo conservar el aceite de girasol en casa sin que se estropee.
5Presta atención a la fecha de caducidad del aceite de girasol
Como pasa con cualquier otro producto, es importante conocer también la fecha de caducidad del aceite de girasol. Cuando este está caducado, podría contener algunas sustancias nocivas, debido a la oxidación de sus componentes. Los aceites vegetales terminan teniendo, si esto pasa, un sabor rancio que se traslada a los alimentos cocinados, cosa que suele llamar mucho más la atención en las frituras.
