Las pizzas son un alimento que a menudo cuenta con una mala fama al ser vinculadas con la comida rápida, si bien hay que tener en cuenta que, tal y como sucede con otros alimentos como las hamburguesas, hay opciones más o menos saludables.
A la hora de prepararla de forma casera hay tener en cuenta la masa. Por ello, te hablamos de cuáles son las masas más sanas del supermercado para atiborrarte a pizzas.
3PIZZAS CON BASE DE HARINA DE TRIGO INTEGRAL
Una de las bases que podemos encontrar en los supermercados y que nos ayudarán a elaborar pizzas saludables es la base de harina de trigo integral. Ofrece granos enteros y se digiere de forma más lenta, lo que ayuda a reducir el pico glucémico.
Para una pizza más sana, se deberían evitar ingredientes como el pepperoni, las salchichas o el queso extra, ya que podrían afectar de manera negativa al nivel de grasas saturadas, y por tanto al valor nutricional.
