David de Jorge es uno de los chefs más populares de la televisión vasca. Pero más allá del reconocimiento por compartir sus recetas en la pequeña pantalla, su historia personal ha trascendido a los medios, al haberse convertido en un ejemplo de lucha contra la obesidad, después de haber perdido más de 130 kilos en 5 años. Su testimonio ha servido de inspiración a muchas personas que buscan perder peso y experimentar una transformación física tan brutal como la del chef.
6DAVID DE JORGE Y LAS GUARRINDONGADAS
David de Jorge, además de cocinero, es periodista y gerente de la editorial Gourmandia. Ha escrito varios libros y es autor de distintos blogs. En 2008 presentó y dirigido el espacio Cocina sin bobadas en ETB2, y en 2011 logró el premio de «Mejor Libro del Mundo 2010” por su publicación Con la cocina no se juega. Es colaborador habitual en prensa y televisión. Como cocinero, apuesta por lo popular. En 2011 preparó el filete ruso más grande del mundo, que se degustó en Bilbao. Un filete de 15 m2 y 400 kg de peso, que dio para 4000 raciones. También se ha erigido como el chef de las ‘guarrindogadas’, al combinar ingredientes de forma poco ortodoxa.
