El pulpo al horno es una receta clásica que se disfruta en diferentes puntos de la geografía española. Es una elaboración sencilla y muy sabrosa que suele ponerse como tapa en muchas zonas de Murcia y que es un plato estrella en muchos restaurantes gallegos.
El pulpo se puede cocinar de numerosas formas, ya sea con el clásico cocido, al horno, confitado, en tempura…; y en este caso te vamos a contar como preparar esta receta que hace que esté mucho más rico que el pulpo a la gallega.
8EL PULPO AL HORNO AYUDA A PERDER GRASA Y GANAR MÚSCULO
El pulpo al horno es una receta que nos ayuda a la hora de perder grasa, por lo que contribuye a adelgazar, siendo rico en agua y bajo en grasas y calorías. También contribuye a ganar músculo por su elevado contenido en proteínas de alta calidad.
Por otro lado, es un alimento que ayuda a prevenir la aparición de tumores, así como a la prevención y control de la diabetes. También hay que destacar que ayuda a la hora de regular el colesterol y los triglicéridos, así como la presión arterial.
