Las migas son una de las recetas más tradicionales que podemos degustar en nuestro país. Se unen, de este modo, a platos tan conocidos como la paella o muchos otros, ideales para disfrutar todos juntos.
Sus pocos ingredientes son una de las cosas que más llaman la atención, pues el resultado es un plato de gran sabor que gustará y sorprenderá a tus invitados. A pesar de que existe un sinfín de formas de prepararlas, nos centraremos en una de las más fáciles.
¿Quieres saber más? Descubre los pocos ingredientes que debes usar para unas migas de escándalo.
5Cocina en la sartén los ingredientes de las migas
Ahora, coloca una sartén antiadherente a temperatura media. Recuerda que debe ser una sartén grande para que, más tarde, pueda caber todo el pan que has preparado. Una vez que el aceite esté caliente, puedes agregar el chorizo que has cortado y cocinarlo durante unos dos minutos por cada lado. El objetivo es que se dore un poco. Después, retíralo del fuego y reserva en un plato. Retira el exceso de grasa de la sartén usando un papel absorbente si así lo prefieres antes de continuar.
