Las migas son una de las recetas más tradicionales que podemos degustar en nuestro país. Se unen, de este modo, a platos tan conocidos como la paella o muchos otros, ideales para disfrutar todos juntos.
Sus pocos ingredientes son una de las cosas que más llaman la atención, pues el resultado es un plato de gran sabor que gustará y sorprenderá a tus invitados. A pesar de que existe un sinfín de formas de prepararlas, nos centraremos en una de las más fáciles.
¿Quieres saber más? Descubre los pocos ingredientes que debes usar para unas migas de escándalo.
3Comienza con el pan para hacer las migas
Ahora que tienes todos los ingredientes necesarios, puedes ponerte a cocinar esta exquisita y tradicional receta. Empieza por desmigar el pan. Puedes usar para hacerlo un batidor de vaso, así como un robot de cocina. Consiste en tritura el pan en tres tandas para que quede desmigado pero no demasiado. Deben quedar algunos trozos grandes. Si lo prefieres, también puedes hacerlo con un cuchillo.
