A muchas personas les gusta disfrutar del pollo del conocido restaurante Kentucky Fried Chicken (KFC), siendo este uno de los restaurantes de comida rápida más populares a nivel global. Su rebozado espectacular logra conquistar los paladares y hay quienes se preguntan cómo prepararla.
Si quieres aprender a prepararlo y disfrutar de este sabroso plato en tu propio hogar, te vamos a explicar la fórmula secreta para hacer el rebozado del pollo del KFC.
4INGREDIENTES PARA EL MARINADO
Para la preparación del pollo al estilo KFC necesitas tres pechugas de pollo en tiras o fileteadas. Los ingredientes para el marinado son: 300 gramos de harina para rebozar o de tempura; dos cucharadas de pimentón dulce; media cucharada de cayena molida o pimentón picante; una cucharadita de ajo en polvo; una cucharadita de cebolla en polvo; y una cucharadita de curry.
Además se necesita media cucharadita de estragón; media cucharadita de tomillo; media cucharadita de Eneldo; un toque de pimienta; media cucharadita de sal; y agua fría.
