A muchas personas les gusta disfrutar del pollo del conocido restaurante Kentucky Fried Chicken (KFC), siendo este uno de los restaurantes de comida rápida más populares a nivel global. Su rebozado espectacular logra conquistar los paladares y hay quienes se preguntan cómo prepararla.
Si quieres aprender a prepararlo y disfrutar de este sabroso plato en tu propio hogar, te vamos a explicar la fórmula secreta para hacer el rebozado del pollo del KFC.
10CÓMO HACER EL KETCHUP CASERO PARA EL POLLO FRITO DEL KFC
Una vez reunidos los ingredientes anteriores será el momento de comenzar con la elaboración del ketchup casero. Empieza pochando la cebolla y el ajo en aceite. Una vez pochado tendrás que agregar los tomates pelados y sin pepitas, cocinando a fuego lento durante 15 minutos.
Una vez transcurrido este tiempo se añade el vinagre, la miel, el pimentón, la cayena, la mostaza y los clavos. Se procede a cocinar durante unos 30-35 minutos. Cuando esté cocinado, bate la mezcla y se pasa por el chino para que la salsa quede muy suave. Debe dejarse enfriar durante una hora fuera de la nevera y luego se puede introducir para que se enfríe adecuadamente.
