Cómo hacer un cordero guisado de escándalo en la olla exprés

Si no eres demasiado experto en la cocina, seguro que aún te sientes con miedo a la hora de preparar recetas más elaboradas. Sin embargo, cuando veas lo sencillo que es preparar un plato como este cordero guisado, no hay duda de que te animarás.

Se trata de una receta especial perfecta para compartir tanto con familiares y amigos en una comida donde disfrutar todos juntos como para elaborarla un fin de semana que tengas algo de tiempo libre.

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Sigue preparando este cordero en la olla

preparar cordero olla

Una vez que las verduras estén ya doradas, puedes agregar tanto la harina como el tomate, así como la pulpa de pimiento choricero. Vuelve a remover y, cuando pase un tiempo, incorpora de nuevo el cordero a la elaboración. Ahora, tan solo tienes que añadir el vaso de vino tinto, así como el agua. Vuelve a remover bien dejando que se integren todos los sabores. Ya está todo casi listo para poder disfrutar de este exquisito guiso.