Las patatas son alimentos que forman parte habitual de nuestra dieta, y aunque no sean un alimento dietético, si que en realidad pueden ser parte de una alimentación saludable. Lejos de lo que se pueda pensar, nos pueden ayudar a la hora de perder peso.
En esta ocasión te vamos a explicar cómo adelgazar a base de patatas, un producto que podrías incluir en tu dieta y que puedes preparar de maneras muy diversas.
5AL VAPOR Y AL MICROONDAS, OTRA FORMA DE ELABORARLAS
A la hora de preparar las patatas tenemos muchas posibilidades, siendo algunas de ellas la de hacerlo al vapor y al microondas. Prepararlas de esta manera hace que no aumenten sus calorías, ya que no se necesita emplear aceite como en las frituras; y si no se pelan mantendrán gran parte de sus nutrientes.
Al igual que en el caso anterior, si se enfrían tras haberlas calentado, tendrán mayor cantidad de almidón resistente. De hecho, cuando se cocinan al microondas pierden una menor cantidad de nutrientes, ya que no se utiliza agua.
