Conoce la manera en la que preparar un tradicional arroz tres carnes para que el resultado sea de lo más sabroso. Requiere algo de tiempo pero, este clásico de la gastronomía colombiana, es realmente completo y fácil de hacer.
5El preparado para el arroz tres carnes
Utiliza la misma sartén con un poco de margarina para sofreír los champiñones fileteados durante 4 minutos. Cuando haya transcurrido el tiempo establecido sácalos de la sartén y guárdalos para después. Con un poco de aceite sofríe en la misma sartén la cebolla junto a las raíces chinas, los pimientos y las zanahorias hasta que se poche. Posteriormente vierte un chorro de salsa de soja removiendo bien la mezcla y dejando que se cocine para que los ingredientes se impregnen del sabor.
