Conoce la manera en la que preparar un tradicional arroz tres carnes para que el resultado sea de lo más sabroso. Requiere algo de tiempo pero, este clásico de la gastronomía colombiana, es realmente completo y fácil de hacer.
2Ingredientes
Para llevar a cabo la receta tradicional colombiana del arroz tres carnes debes disponer de un total de 14 ingredientes. Las cantidades varían en función de las personas para las que cocines, pero para elaborar 6 raciones necesitarás:
- 1/2 kilo de carne de res
- 2 tazas de arroz
- 1/2 kilo de pechuga de pollo
- 7 champiñones
- 1/2 kilo de carne de cerdo
- 2 punados de raíces chinas
- Un poco de aceite
- 3 zanahorias
- 6 salchichas
- 90 gramos de margarina
- 1 chorro de salsa de soja
- 3 pimientos rojos y verdes
- 2 cebollas
- sal y pimienta
