A la hora de preparar elaboraciones como el conejo al ajillo hay que tener muy claro como preparar la receta para conseguir el mejor resultado. Se trata de una gran opción para poder disfrutar de esta carne, la cual también está presente en algunas paellas, otro típico plato de la gastronomía española.
En este caso te vamos a compartir los pasos necesarios para que sepas cómo hacer un sencillo conejo al ajillo repleto de sabor. De esta manera, podrás sorprender a todos tus invitados.
8PROTEÍNAS DE ALTO VALOR BIOLÓGICO CON EL CONEJO AL AJILLO
La carne empleada para la preparación del conejo al ajillo está muy indicada para incluir en una dieta variada y equilibrada. Por sus características nutricionales y su bajo contenido graso se clasifica en el grupo de las carnes magras.
Al igual que sucede con otros alimentos de origen animal, las proteínas tienen un alto valor biológico al ser de una elevada calidad. Esta carne aporta todos los aminoácidos esenciales que el organismo necesita para sintetizar sus proteínas.
