A la hora de preparar elaboraciones como el conejo al ajillo hay que tener muy claro como preparar la receta para conseguir el mejor resultado. Se trata de una gran opción para poder disfrutar de esta carne, la cual también está presente en algunas paellas, otro típico plato de la gastronomía española.
En este caso te vamos a compartir los pasos necesarios para que sepas cómo hacer un sencillo conejo al ajillo repleto de sabor. De esta manera, podrás sorprender a todos tus invitados.
4CONTINUANDO CON LA RECETA
En la misma olla y empleando el mismo aceite que ya se ha aromatizado, será el momento de continuar con la receta de conejo al ajillo. Para ello se deberán dorar los trozos de conejo en ella.
Una vez que se encuentren dorados, habrá que añadir el vino blanco, dejando que se cocinen a fuego medio. Mientras se hacen, hay que añadir el vinagre y el agua al mortero en el cual se encuentran reservados los ajos.
