Para preparar una buena comida, hay una infinidad de opciones a las que podemos recurrir en forma de recetas que se pueden adaptar a todos los gustos y preferencias. En este sentido, los canelones de carrilleras son una excelente opción para cualquier momento en el que quieras disfrutar de un plato exquisito y fácil de preparar.
Esta receta se puede hacer con carrillera o carrillada de ternera, con una elaboración que hará que sorprendas a tus comensales. Te traemos los canalones de carrilleras que dan mil vueltas a los de atún.
7PROGESANDO EN LA RECETA DE CANELONES DE CARRILLERAS
A continuación habrá que añadir las especias y la sal al gusto. Se procede a mezclar con las carrilleras y se moja con el vino, para luego llevar a ebullición y hacer que cueza a fuego lento durante dos horas con la cazuela tapada.
Cuando estén tiernas y se deshagan al pincharlas llegarás al final de la cocción. Mantén la vigilancia casi al final por si se quedan sin jugos, ya que en ese caso podrás añadir un poco de caldo.
