Para preparar una buena comida, hay una infinidad de opciones a las que podemos recurrir en forma de recetas que se pueden adaptar a todos los gustos y preferencias. En este sentido, los canelones de carrilleras son una excelente opción para cualquier momento en el que quieras disfrutar de un plato exquisito y fácil de preparar.
Esta receta se puede hacer con carrillera o carrillada de ternera, con una elaboración que hará que sorprendas a tus comensales. Te traemos los canalones de carrilleras que dan mil vueltas a los de atún.
5CÓMO ELABORAR LOS CANELONES DE CARRILLERAS
Para comenzar con la elaboración de los canelones de carrilleras tendrás que empezar por limpiar las carrilleras y retirar el exceso de grasa que puedan tener. Seguidamente tendrás que pelar y picar la zanahoria y el puerro.
A continuación hay que pelar los dientes de ajo y picarlos también. Luego lava la rama de apio y procede a trocearla; y prepara las especias. En este sentido, siempre que sea posible es preferible que estén recién molidas.
