Los berberechos a la sidra son una de las mejores opciones a las que podemos recurrir para disfrutar de un entrante de la comida los fines de semana o en cualquier evento o cena especial.
A pesar de lo que pueda parecer, no se trata de una receta complicada, y cualquier persona podrá llevar a cabo esta elaboración de una manera rápida y sencilla. Te contamos cómo preparar los mejores berberechos a la sidra.
8LAS PROPIEDADES DE LOS BERBERECHOS
Los berberechos son un alimento que cuenta con excelentes propiedades, por lo que siempre será una buena opción incluirlos en tu dieta. Por cada 100 gramos de producto, aporta numerosos nutrientes. Entre ellos se encuentran 16,9 gramos de proteínas; 1,5 gramos de carbohidratos; 1 gramo de grasa; 1,5 gramos de azúcar; 14 mg de hierro; 314 mg de potasio, y una gran cantidad de vitaminas adicionales.
Se trata de un delicioso aperitivo que por cada 100 gramos solo contiene 82,6 calorías. Esto hace que sea una gran opción incluso para las dietas de adelgazamiento.
