El bizcocho de zanahoria que puedes hacer al microondas en pocos minutos

Tener una receta dulce de cabecera es imprescindible. Estas son las recetas a las que recurres una y otra vez cuando no sabes muy bien qué meter en el horno o qué cocinar para merendar con tu familia o amigos. El bizcocho de zanahorias, la tarta de queso o la de manzana, por ejemplo, suelen ser las favoritas de todos, pero si hay una que nos encanta es, precisamente, el bizcocho de zanahoria.

Eso sí, al tener varias capas, es posible que tardes más tiempo del que pensabas en hacerlo, de ahí a que hoy te traigamos una de las recetas más sencillas de bizcocho de zanahoria que puedes encontrar, tanto es así que tan sólo necesitarás un microondas y varios minutos para hacerlo.

¿Quieres saber cómo hacer el bizcocho de zanahoria más rápido y delicioso del mundo? Pues te lo contamos a continuación.

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Ingredientes necesarios para preparar el pastel

bizcocho yogur

Necesitarás lo siguiente:

  • 3 huevos
  • 1 yogur natural
  • Aceite de girasol
  • Azúcar
  • Harina de repostería
  • Ralladura de limón
  • Levadura
  • Trozos de chocolate (opcional)