Tener una receta dulce de cabecera es imprescindible. Estas son las recetas a las que recurres una y otra vez cuando no sabes muy bien qué meter en el horno o qué cocinar para merendar con tu familia o amigos. El bizcocho de zanahorias, la tarta de queso o la de manzana, por ejemplo, suelen ser las favoritas de todos, pero si hay una que nos encanta es, precisamente, el bizcocho de zanahoria.
Eso sí, al tener varias capas, es posible que tardes más tiempo del que pensabas en hacerlo, de ahí a que hoy te traigamos una de las recetas más sencillas de bizcocho de zanahoria que puedes encontrar, tanto es así que tan sólo necesitarás un microondas y varios minutos para hacerlo.
¿Quieres saber cómo hacer el bizcocho de zanahoria más rápido y delicioso del mundo? Pues te lo contamos a continuación.
2Ingredientes necesarios para la receta dulce
Para el bizcocho de zanahoria apto para microondas se necesitará lo siguiente:
- 175 gramos de zanahoria
- 2 huevos
- 90 gramos de harina de repostería
- 150 gramos de azúcar
- 50 ml de aceite de oliva virgen extra
- 10 gramos de levadura química
- Azúcar glass
- 40 gramos de nueces peladas
Con estos ingredientes, y un molde apto para microondas, podremos hacer esta estupenda receta.
