Los berberechos son una opción perfecta para disfrutar de un buen aperitivo, así como para acompañar a otras recetas. Este molusco ofrece un gran sabor, sobre todo si se siguen las instrucciones de cocineros de la talla de Pablo Albuerne, más conocido como «Gipsy Chef«.
En este caso te traemos esta receta exprés de berberechos de Gipsy Chef que se convertirá en tu tapa preferida, además de informarte de todos los beneficios asociados al consumo de este molusco.
5CONTINUANDO CON LA RECETA DE GIPSY CHEF
Ahora será el momento de obtener la carne de una rodaja de melón cantaloupe, siendo aconsejable que se corte en lonchas muy finas. Hecho esto estaremos ya muy cerca del final de una receta que no dejará indiferente a quién la pruebe.
Una vez cortadas será el momento de colocar las lonchas por todo el plato, para luego añadir por encima los berberechos. Para finalizar echa un poco de pimienta y un chorrito de oliva virgen extra y ya tendrás una tapa perfecta para disfrutar en cualquier momento.
