Colombia tiene, como hemos visto aquí, unos productos y recetas impresionantes, así que vamos a seguir mostrando cómo hacer platos deliciosos. Es este caso nos detenemos en el arroz mixto colombiano. Es otra receta típica en el país, muy utilizado sobre todo para ocasiones especiales y reuniones familiares como quinces o el Día de la Madre. Veamos cómo hacerlo y lo que necesitamos, adelantando que necesitarás tres tipos distintos de carne, un factor vital para dar el sabor especial a este plato igualmente especial y querido. Vamos con ello.
6CÓMO SERVIRLO
Seguro que estaréis deseando disfrutarlo. Pero antes hay que servirlo. Lo más habitual es que sea plato único, pero hay que acompañar con una bebida, como la gaseosa. Un plato tradicional, rico, nutritivo, que gusta a todos y perfecto para disfrutar con amigos o en familia. Como ves, tampoco requiere de mucho tiempo de cocinado, a pesar de que hay que cocinar aparte el arroz, la carne y las verduras, y luego juntar todo en un último paso. Vale la pena, sea como fuere, por el resultado final.
