Si quieres quedar en la cocina como un auténtico chef ante tus invitados, debes tener en tu recetario algunos entrantes con los que sorprenderlos. Un buen comienzo pueden ser las tortillitas de camarones.
Con ese toque andaluz que tanto gusta, servirá como tapa y para ir abriendo boca antes de que llegue el plato principal o para servir junto a otros primeros del mismo estilo en una reunión informal.
¿Te animas a prepararlas? Descubre el secreto para hacer unas tortillitas de camarones mejor que en un bar andaluz.
4El primer paso para preparar unas tortillitas de camarones de escándalo
Ahora que ya sabes más sobre las tortillitas de camarones, seguro que te has animado a prepararlas en tu cocina. Para ello, lo primero que debes hacer es coger un bol de buen tamaño. Aquí debes mezclar la harina de trigo y también la de garbanzos. Cuando esté, añade el perejil y la cebolleta picados de forma muy fina. También es el momento de agregar los camarones bien frescos.
