Si quieres quedar en la cocina como un auténtico chef ante tus invitados, debes tener en tu recetario algunos entrantes con los que sorprenderlos. Un buen comienzo pueden ser las tortillitas de camarones.
Con ese toque andaluz que tanto gusta, servirá como tapa y para ir abriendo boca antes de que llegue el plato principal o para servir junto a otros primeros del mismo estilo en una reunión informal.
¿Te animas a prepararlas? Descubre el secreto para hacer unas tortillitas de camarones mejor que en un bar andaluz.
2Ingredientes para seis personas
En el caso de que quieras sorprender a todos elaborando uno de los platos más populares de nuestra gastronomía, lo primero que debes hacer es reunir todos los ingredientes necesarios. Para ello, ve a hacer la compra y adquiere 100 gramos de camarones frescos, así como otros 100 gramos de harina de trigo. Por otro lado, usarás 100 gramos de harina de garbanzos, 50 gramos de cebolleta picada, perejil fresco picado y 250 ml de agua muy fría.
