Si quieres quedar en la cocina como un auténtico chef ante tus invitados, debes tener en tu recetario algunos entrantes con los que sorprenderlos. Un buen comienzo pueden ser las tortillitas de camarones.
Con ese toque andaluz que tanto gusta, servirá como tapa y para ir abriendo boca antes de que llegue el plato principal o para servir junto a otros primeros del mismo estilo en una reunión informal.
¿Te animas a prepararlas? Descubre el secreto para hacer unas tortillitas de camarones mejor que en un bar andaluz.
10Otro truco para conseguir el máximo sabor
Estas tortillitas de camarones se caracterizan por contar con una masa fina, pues es la que las hace quedar tan crujientes. Además, debido a que no absorben mucha grasa, el resultado será ligero. Sin embargo, debes tener en cuenta que se preparan con camarones crudos. En caso de que ya estén cocidos, también puedes prepararlas, pero el resultado quedará menos sabroso.
