Una de las primeras cosas que la gente aprende cuando está embarazada es los alimentos que no puede comer. Puede ser un verdadero fastidio si eres una gran aficionada al sushi, al café o al bistec poco hecho. Por suerte, hay más cosas que puedes comer que las que no. Sólo tienes que aprender a navegar por las aguas (las aguas bajas en mercurio, claro). Deberás prestar mucha atención a lo que comes y bebes para mantenerte sano.
8Productos sin lavar
La superficie de las frutas y verduras sin lavar o pelar son alimentos que pueden estar contaminados con varias bacterias y parásitos. Entre ellos se encuentran Toxoplasma, E. coli, Salmonella y Listeria, que pueden adquirirse del suelo o a través de la manipulación. La contaminación puede producirse en cualquier momento durante la producción, la cosecha, el procesamiento, el almacenamiento, el transporte o la venta al por menor. Un parásito peligroso que puede permanecer en las frutas y verduras es el Toxoplasma.
