La tortilla de patatas es uno de los platos más conocidos de nuestra gastronomía. A cualquier hora del día, hay personas que incluso la incluyen en el desayuno, apetece un pincho de este manjar clásico tan sencillo de preparar.
A pesar de que la receta tradicional es fácil, si quieres ahorrar tiempo, nada mejor como aprender a hacerla en el microondas. Este electrodoméstico, a veces infravalorado, nos puede dar excelentes resultados.
¿Quieres saber cómo? Aprende a hacer una tortilla de patatas con poco aceite al microondas.
6Ahora añade los huevos como en la forma tradicional
Mientras, casa los huevos en otro bol y agrega un poco de sal. Bate con una varilla manual hasta obtener una mezcla homogénea. Una vez lista, ve añadiendo las patatas y la cebolla, quitando el exceso de líquido que hayan producido en el micro, al bol con los huevos. Mezcla todo bien y presiona un poco las patatas para que se integre todo el conjunto.
