El ácido úrico, una de las mejores formas de controlarlo, es con una dieta que contenga alimentos que no afecten la subida del mismo y que elimine aquellos alimentos que lo hace subir.
También hay una lista de alimentos que ayudan a bajarlos, entre ellos encontramos gran cantidad de vegetales, donde encontramos, verduras, frutas y legumbres entre otros. A continuación indicamos alguno de ellos.
3Zanahoria
Este vegetal contiene altas proporciones de vitamina A, lo que le da grandes propiedades depurativas, que ayudan al organismo a eliminar el ácido úrico. También posee efectos alcalinizantes, que ayudan a eliminar los cristales y purines que con regularidad se quedan almacenados en las articulaciones.
Un alimento que adicionalmente lo indican para mejorar la digestión, ayuda a prevenir la gastritis y el reflujo, consumirlo es muy fácil y debemos hacerlo al menos cada dos días. Prepara un zumo de zanahoria y tómalo en las mañanas y agrégala a tus ensaladas.
