Este plato típico de la gastronomía mexicana suele consumirse en fechas señaladas en el calendario. Los romeritos con mole actualmente se suelen consumir durante la Navidad o la Cuaresma, tal y como marca la tradición, aunque más antiguamente los aztecas ya incluían esta comida en su dieta.
3Elaboración de los Romeritos con mole
Esta sabrosa receta es muy completa y saludable, por sus valores nutricionales, ya que aporta al organismo la mayoría de propiedades que necesita. La elaboración del plato no tiene gran dificultad pero, en función de tu manejo en la cocina, te llevará aproximadamente 45 minutos. Siguiendo los pasos de esta receta podrás hacer de forma sencilla unos exquisitos romeritos con mole.
