La vitamina D es el único nutriente que el cuerpo produce cuando se expone a la luz solar. Sin embargo, hasta el 50% de la población mundial puede no tomar suficiente sol, y el 40% de las personas tienen deficiencia de vitamina. Esto se debe, en parte, a que la gente pasa más tiempo en el interior, usa protector solar al aire libre y lleva una dieta occidental baja en buenas fuentes de esta vitamina. Pero, estos son los alimentos que reducen el riesgo de morir por COVID.
7Leche de vaca- Vitamina D
Las fuentes naturales de vitamina D son limitadas, especialmente si eres vegetariano o no te gusta el pescado. Afortunadamente, algunos productos alimenticios que no contienen vitamina de forma natural están enriquecidos con este nutriente. La leche de vaca, el tipo de leche más consumida, es naturalmente una buena fuente de muchos nutrientes, como el calcio, el fósforo y la riboflavina.
