Conocemos la palabra arterosclerosis, es tan simple como que las arterias se obstruyen y lo más peligroso es que no producen ningún síntoma y esta patología es tan fatal como el alcoholismo. Una de las causas fundamentales de esta patología, es la dieta. Es muy frecuente ver pacientes, que en su dieta diaria consumen alimentos ricos en grasas y estas son las que se depositan dentro de las arterias, causando problemas de circulación y por ende enfermedades cardiovasculares. Más adelante indicaremos algunos alimentos que ayudan a descongestionar las arterias.
2Aceite de oliva
Encontraras diferentes presentaciones del aceite de oliva, refinado, virgen y extra virgen, cualquiera de ellos es mejor que el más fino aceite de mezclas vegetales, incluido el aceite de maíz, por lo que no debe faltar en tu despensa.
Para la salud contribuye a mantener nivelado el colesterol en la sangre, el resto de las mezclas de aceites comestibles lo incrementan progresivamente. Es recomendado por médicos y nutricionistas, en las ensaladas preferiblemente. Se debe tener cuidado con la cantidad que se consume, posee una elevada cantidad de calorías.
