Qué mejor, sobre todo en fin de semana, que disfrutar con una buena receta o delicatessen para la merienda, en este caso. Si en forma de pastel es siempre más apetecible y sorprendes a la familia o invitados. Es el caso del pastel de papas, una de las recetas más típicas y predilectas en Argentina. Veamos qué se necesita para elaborarlo y los mejores trucos para que lo elabores y lo hagas de manera perfecta.
6UNA RECETA MUY CONSUMIDA EN ARGENTINA Y SUDAMÉRICA
Sin duda es en Argentina donde el pastel de papas tiene un gran éxito y extensión. Se consume en todo el territorio y durante todo el año, aunque más en invierno, como pasa con el locro o el guiso de lentejas. La versión original es inglesa, pero en Argentina se le da otra versión con otros ingredientes, como hemos visto. También hay versiones con pasas de la uva, aceitunas, huevos duros o queso rallado. Es un pastel, que de en una otra versión, se consume también mucho en países como Chile, Costa Rica, Perú o Uruguay.
