Las arepas son sin duda uno de los platos más populares de la gastronomía latinoamericana, especialmente en Venezuela y en Colombia. Si bien existen variaciones, una arepa básica es una especie de tortita elaborada con harina de maíz y agua que se puede rellenar con todo tipo de ingredientes. Hoy día, las arepas se han extendido a todo el mundo y se pueden disfrutar en muchos países dele planeta. Incluso se pueden encontrar versiones con otras harinas y hasta arepas dulces.
