Durante un tiempo el consumo de café estuvo señalado como un hábito poco saludable, y se desaconsejaba en muchos casos por considerarse incompatible con una dieta sana y equilibrada. Contradictoriamente, es un de las bebidas más consumidas en todo el mundo, en mayor o menor medida, solo superada por el té.
En España, se calcula que tomamos de media unos 4 cafés diarios, una costumbre que podría no ser tan nociva como pensamos, a juzgar por unos estudios recientes que indicarían lo contrario.
2MEJORA LA DIGESTIÓN
Tal y como publica la revista Nutrients, el café tiene una serie de efectos estimulantes, que todos conocemos que sirven para mucho más que para despejarnos por las mañanas o en los momentos de modorra.
Este efecto también es capaz de reforzar algunos procesos digestivos y podría tener un efecto protector contra algunas dolencias comunes como enfermedades hepáticas o cálculos biliares.