Una de las formas más ricas de comer este pescado es con salsa de tomate. El reconocido chef Martín Berasategui, que ha acumulado a lo largo de su trayectoria un total de 12 estrellas Michelin, elabora un bonito con tomate de escándalo.
3Elaboración de bonito con tomate
Esta sabrosa receta es muy completa y saludable, por sus valores nutricionales, ya que aporta al organismo gran cantidad de propiedades. La elaboración del plato no tiene gran dificultad pero, en función de tu manejo en la cocina, te llevará aproximadamente 45 minutos. Siguiendo los pasos de esta receta de Martín Berasategui podrás hacer de forma sencilla un exquisito bonito con tomate.
