Cuando no sabemos qué preparar de comer, una de las delicias que siempre están al alcance de todos son las croquetas. Preparando una versión diferente como estas de boletus, el éxito estará asegurado.
Esta elaboración es muy sencilla y existen infinitas formas de prepararla, siempre y cuando elijamos un buen relleno. De hecho, son tan variadas que incluso existe una versión sin bechamel.
¿Quieres sorprender a tus invitados? Descubre estas croquetas de boletus: un bocado con sabor de escándalo que encantará.
9Es el momento de freír
Si ya tienes todas las croquetas bien formadas, coloca en una sartén abundante aceite y calienta a fuego medio. Cuando esté lista, puedes añadirlas para freírlas. Saca del aceite cuando estén doradas y no subas el fuego demasiado. En caso de hacerlo, se pueden quemar por fuera y quedar crudas por dentro.
