Cuando no sabemos qué preparar de comer, una de las delicias que siempre están al alcance de todos son las croquetas. Preparando una versión diferente como estas de boletus, el éxito estará asegurado.
Esta elaboración es muy sencilla y existen infinitas formas de prepararla, siempre y cuando elijamos un buen relleno. De hecho, son tan variadas que incluso existe una versión sin bechamel.
¿Quieres sorprender a tus invitados? Descubre estas croquetas de boletus: un bocado con sabor de escándalo que encantará.
3Comenzamos a preparar las croquetas
Una vez que tenemos todos los ingredientes preparados, ha llegado el momento de ponernos manos a la obra con la receta. Para ello, pica la cebolla en trozos muy pequeños. En una sartén, pon los 50 gramos de mantequilla con un poco de aceite de oliva y pocha la cebolla hasta que adquiera color. Después, pica los boletus también en tamaño pequeño. Puedes elegir los que más te gusten.
