Cuando no sabemos qué preparar de comer, una de las delicias que siempre están al alcance de todos son las croquetas. Preparando una versión diferente como estas de boletus, el éxito estará asegurado.
Esta elaboración es muy sencilla y existen infinitas formas de prepararla, siempre y cuando elijamos un buen relleno. De hecho, son tan variadas que incluso existe una versión sin bechamel.
¿Quieres sorprender a tus invitados? Descubre estas croquetas de boletus: un bocado con sabor de escándalo que encantará.
2Ingredientes para preparar esta receta
Ahora que ya estás convencido de preparar estas deliciosas croquetas, empezaremos conociendo qué ingredientes son necesarios para llevarlas a cabo. En primer lugar, usaremos 200 gramos de boletus. También una cebolla pequeña, 30 gramos de jamón para darle un toue extra de sabor, 50 gramos de mantequilla y otros 50 de harina. Después, necesitamos 500 ml de leche, aceite de oliva, un poco de sal y dos huevos. Para terminar, 200 gramos de pan rallado para rebozar la elaboración.
