No hay mejor colofón que acabar la Navidad celebrando el día de Reyes. Para muchos, sobre todo para los más pequeños del hogar, es además uno de los mejores días del año, ya que es cuando lo Reyes magos pasan por todas las casas a dejar regalos a todos aquellos que se han portado bien. Pero hay más, porque este día es ideal para comer este tradicional dulce navideño. Si este año, en lugar de comprar uno en cualquier pastelería prefieres hacerlo en casa, estás de enhorabuena. Y todo porque a continuación te ofrecemos una receta para que lo prepares.
5Ahora incorpora los siguientes ingredientes para seguir con la receta de roscón
Tras haber mezclado el azúcar con la ralladura del limón y de la naranja en el vaso del Thermomix, has de introducir los siguientes ingredientes para continuar con esta receta de roscón de Reyes. El huevo, la leche, la levadura fresca, la mantequilla, el aroma de azahar, el ron, la canela, la harina de fuerza y la sal. Es también el momento de añadir el fermento que hiciste el día anterior y que tienes en la nevera. Mezcla 30 segundos a velocidad 6. Y después amasa 3 minutos a velocidad espiga.
