Cuando pensamos en preparar una comida especial para Navidad, una de las primeras cosas que se nos vienen a la mente son los entrantes. Con este pulpo encebollado, triunfar será más fácil que nunca.
Este ingrediente queda bien en cualquier momento. Servirá como aperitivo, para ir abriendo boca, y demostrar nuestras increíbles cualidades como cocineros, cosa que nuestros invitados agradecerán.
¿Quieres saberlo todo sobre esta receta? Descubre cómo hacer pulpo encebollado, un entrante de escándalo de cara a Navidad.
4Continuamos con un delicioso sofrito
Una vez que tenemos estos dos ingredientes bien preparados, podemos colocar una sartén con aceite de oliva virgen extra y ponemos la temperatura a fuego suave.
Haremos un delicioso sofrito para nuestro pulpo encebollado añadiendo los ajos hasta que se doren y rehogando en ese mismo aceite la cebolla. Aquí está el secreto del delicioso sabor de esta receta.
